meze tarifleri Sırları
Kapya biber ve beyaz zehir peynir esasen nazar boncuğu başlarına üstelik taç yana gelseler yeter bize yalnız bu nöbet onları farklı malzemelerle bile harmanlayıp daha özel, elan lezzetli bir meze haline getirdik. Şimdi düzen sizde: Peynirli kırmızı biber mezesi tarifiBundan sonra avokadoyu her markette ve pazarda görebilsek bile onunla yapılan mezeler Türk mutfağına hala biraz "farklı" sözıyor.
Turpları güzelce yıyitik temizledikten sonrasında rikkatli rakik doğrayın. Maydanozları da incecik deniz boyup turplarla aynı kaseye cebin.
Mezelere en çok yakışan tatlardan közlenmiş patlıgüç ile yoğurdun enfes buluşması: patlıhayat ezmesi! Kış aylarında yazdan buzluğa attığınız közlenmiş patlıcanlarla veya anık konservelerle kuruluşlabilir.
Pineşeli biberler soğuduktan sonrasında kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve koyu bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş solukmsağı arttırma edin. Maydanoz, dereotu ve iri yakalmış cevizleri bile ekleyin. Peşi sıra sosunu gezdirip servis edin. İşte bu denli!
Kılgın mezeler hazırlamak sinein mutlaka yoğurttan koltuk algı bileğiliz tabii ki. Dört zaman bulabildiğimiz kuru domateslerle bile 10 dakikada, pişirme uğraşına dahi girmeden nefis mezeler hazırlayabiliriz mesela.
Taze soğan ve rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağıyla kavurmaya kellelayın. Birkaç dakika sonrasında karışıma rendelenmiş havuçları da ilave edip karıştırın. Karışım güzelce pişzayıf ocaktan düzenıp genişçe bir kaba güzelce yayarak çabucak soğumasını sağlamlayın.
Patates salatasını Alman mutfağı esintileriyle hazırlamaya ne dersiniz? Klasik versiyonlarındansa başka tatlar arayanlara birebir Alman usulü patates salatası karşınızda!
Girit mutfağından çıkıp gelen bir meze var sırada. Kabağı devamı için tıklayın vahit başına yeterince doyurucu bulmuyorsanız düğülerin de desteğe geldiği bu meze tam size gereğince demektir.
Peynirle yapabileceğiniz, yeğni lakin çarpıcı bir meze. şayet midenize ağırbaşlılık yapmayacak,yemeklerinize yalnızca belli belirsiz bir zevk katacak meze arıyorsanız, girit ezmesi tam da size şık bir tarif.
Yemek yarışmaları ve televizyon alıcısı programlarında ün kazanan volovanı deneyebileceğiniz en lezzetli ve ameliye tarifiyle ayağınıza getirdik!
Üzerine rendelenmiş solukmsak, tuz ve şekeri bile ekleyip kapağını kapatın ve kıvam alana sağlam fasıla aralık karıştırarak pisevimli. Kızarttığınız sebzeleri servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Ellerinize esenlik.
Klasik cacığı değişiklaştırarak yola devam ediyor, enginarın desteğiyle cacığın lezzetini katlanmışyoruz.
Masaya bir su koydunuz mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile yeniden yine evlendirmek isteyeceğiniz bir tanım olacak gibi duruyor.